为什么选择早春绿茶好看又好喝

我国饮茶文化历史悠久，喜欢饮茶的人也是非常多，而一年之季在于春，每一年春天的时候都会有很多喜欢饮茶的朋友选择一些早春绿茶，供自己全年饮用。有一些刚接触茶的朋友可能有些不理解，为什么选择早春绿茶呢，那么就让我们一起来看看。

早春绿茶采摘的茶叶细嫩，再加上加工的工艺精良，使得制成干茶外形芽叶饱满，质地也较为柔软，颜色较为绿润，外形是非常的好看，欣赏这样的绿茶，让人赏心悦目。而且春茶期间，产区的气温较低，病虫害也很少发生，因此基本不用化学农药，安全性也比较好。

春茶是一年中品质相当好的茶了。茶树经过了漫长的冬天，芽叶里面积累的丰富的营养物质，早春气温低，有利于氨基酸等物质的合成，而且早春绿茶滋味香醇、香气清新馥郁、口感比较舒服，这也是选择早春绿茶的一大原因。

以上便是选择早春绿茶的几个原因，除此之外，早春绿茶内的营养含量也比较丰富，有氨基酸、维生素C和一些可溶性糖等营养成分，对于刚接触茶的朋友来说，也可以选择一些早春绿茶进行饮用，在清明和谷雨前生产的早春绿茶品质是比较好的。